黑胡椒意大利面的家常做法（黑椒意面怎么做才好吃）

本文目录

• 黑椒意面怎么做才好吃
• 黑椒汁意大利面的具体做法，简单一点的做法，详细点的说明，本人领悟力比较差
• 胡椒味的意大利面怎么做
• 正宗意大利面的家常做法
• 黑胡椒意面怎么做啊什么样的面条煮了不会涨，带饭
• 黑胡椒意面的做法
• 黑椒意面的做法
• 黑胡椒酱意面怎么做

黑椒意面怎么做才好吃

食材:意面300G、猪肉250G、西红柿2个、青椒1个、洋葱1个黑胡椒意大利面的做法步骤:1.准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面，总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟，但是基本是要15分钟2.准备材料，西红柿切小块儿，洋葱，青椒切丁，肉切成小肉丁3.热锅加橄榄油炒肉，没有橄榄油食用油就可以了4.稍微加一些洋葱和青椒进去，作用是为了调味，只要一点点哦5.肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒6.加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚7.把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿8.加入洋葱翻炒，八分熟就可以了9.加入青椒粒，同样8分熟，加入盐，番茄酱，还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓，不管你的酱做什么味儿，一架黑胡椒立马就洋气儿了呢10.黑胡椒面酱就做好了，盛出来放在盘子里备用11.锅里加水煮意面，注意要尝，小火煮，并且期间水开后要加几次凉水，便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水12.肉酱倒回锅里，把意面捞出放进锅里翻炒13.这个时候可以尝尝咸淡，可以加盐调味14.可以出锅装盘咯15.今天比较饿，做好就迫不及待吃了，吃完了才想起没有拍成品照片，光线稍暗，原本卖相比这个好呢

黑椒汁意大利面的具体做法，简单一点的做法，详细点的说明，本人领悟力比较差

黑椒汁的做法：黑椒汁： 洋葱碎，黑胡椒碎，黄油，烧汁。 锅烧热，放黄油，洋葱碎，黑胡椒碎，煸炒出香味，放红酒，当酒块干了的时候，放烧汁，加奶油，盐，鸡精粉调味道。 做法:黑胡椒粉或黑胡椒碎半小勺 牛油一小块 老抽半勺 生抽一勺 蚝油一勺 味精鸡精各半勺 糖少许 汤小半碗 最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。 比较复杂的做法是： 1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香； 2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水； 3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。 （以上材料各大超市有售．） 最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的，所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。强烈推荐。 ： 1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香； 2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水； 3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。 黑椒汁： 锅内加适量油，放入洋葱茸、蒜茸，炒至出味，加入黑椒粉炒，用小火炒，待炒出黑椒味后加入烧汁，慢炖。5分钟后细心调味加入淡忌廉（适量）即成。把先头切好的大蒜头,生姜,洋葱丁用少量油炒一下,注意火不要太大,油烧辣后改小火多炒一下就可以了!然后加蕃茄酱(好像西餐中有专门的黑椒酱,但寻常人家一般不会置备,所以我用蕃茄酱加大量黑胡椒代替!但注意蕃茄酱不能加多,不能让它抢走黑椒和肉味)加蕃茄酱的目的解释了,好!现在别忘了锅里还炸着呢,别分心了!我们接着来,把锅里的东西搅拌开加水,水多一点因为还要加生粉勾芡收一下的! 一边收汤汁一边加点料酒,盐和味精,最后加黑胡椒,加黑椒要多些(这时你可以尝一下汤汁)一直到感到浓郁的黑胡椒味就可以了! 好了可以把两步的成果合二为一吧,把汤汁浇在作好的牛排饼体上就可以。最简单的黑椒汁做法是少量开水中加入奶油面酱(黄油化开加入适量面粉和水充分搅拌均匀)、鸡精、黑胡椒粒、牛肉粉打成糊状即可。 比较复杂的做法是： 1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香； 2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水； 3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。 最简单的黑椒汁做法是把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒。我喜欢辣点的，所以黑胡椒粉放的很多。可以根据个人口味来调整。用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡。这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。强烈推荐。 ： 1. 放油，下洋葱末，翻炒爆香； 2. 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水； 3. 勾芡适量，边倒边搅，适可而止。

胡椒味的意大利面怎么做

用料

主料

• 请点击输入图片描述

  意大利面适量

• 请点击输入图片描述

  黑胡椒酱2勺

• 韩式辣酱适量

辅料

• 葱段

  少许

• 西红柿

  1个

• 红皮洋葱

  半个

• 青椒

  1个

• 红萝卜

  半个

• 大蒜

  3小瓣

黑胡椒意大利面的做法

1.

菜洗好

请点击输入图片描述

2.

红萝卜切丝，洋葱切丝，青椒切丝，西红柿切丁，我切的有点大了

请点击输入图片描述

3.

水烧开，放入意大利面煮软，捞出

请点击输入图片描述

4.

油热后倒入翻炒

请点击输入图片描述

5.

翻炒

请点击输入图片描述

6.

加入两种酱翻炒直到面入味即可

请点击输入图片描述

7.

这样就出锅了，自己在家做的意大利面，味道也是美美的

请点击输入图片描述

黑胡椒意大利面成品图

请点击输入图片描述

正宗意大利面的家常做法

一、番茄意大利面原料：意大利面条(细圆面)，肉末少许，番茄一个，洋葱半个，大蒜两瓣，番茄酱，黄油，淡奶油，盐，胡椒粉，乳酪粉做法：1、锅里煮开水，放一小勺盐，把意大利面竖着放进去，呈发散状，等下面在水里的部分煮软后，用筷子打圈搅拌，面条会都到水里去，煮8分装左右。2、煮面条的时候，把肉末放少许盐，料酒和淀粉拌匀，洋葱和蒜切碎，番茄去皮切成丁。3、意面煮好捞出沥水，放点橄榄油拌匀打散，放一边备用。4、锅烧热，放一小块黄油融化。5、放肉末煸炒变色后盛出备用。6、用锅里余油煸炒洋葱碎和蒜末，炒出香味至洋葱身软。7、放番茄丁下去一起煸炒到番茄出沙。8、倒入刚才炒好的肉末，加四到五勺番茄酱一起煸炒。9、再加入少量淡奶油，翻炒均匀，加少量盐。10、把意面放进锅里和酱料拌匀，撒一点点胡椒粉出锅装盘，撒上乳酪粉上桌。二、蘑菇鸡肉意面原料：意大利面200克，口菇100克，鸡腿1只，大蒜4瓣，盐8克，白汁原料：，鲜奶油30克，牛奶180毫升，黄油50克，面粉30克，白葡萄酒150毫升做法：1、意面按照包装上的说明煮至八成熟，中间微微有点硬即可，捞出过凉水，面条完全晾凉后沥去水分，淋上一勺橄榄油拌匀，以防粘连。2、汤锅中加入牛奶和鲜奶油，用小火煮出香味，同时不停搅拌，然后关火备用。3、黄油放入锅中用中小火加热，黄油溶化后倒入面粉炒出香味。4、在炒香的面粉中加入煮好的牛奶，用中火慢慢煮至汤汁混合均匀，煮出香味即可。5、炒锅中加入少量油爆香蒜末，蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白，然后放入口蘑片，倒入白葡萄酒，加入盐，炒到口蘑片变软即可。6、将煮好的奶油酱汁倒入炒好的鸡腿肉里，混合均匀，最后淋在煮好的意面上即可。三、蒜香奶汁意大利面原料：意大利面200克，口菇100克，鸡腿1只，大蒜4瓣，盐8克；白汁原料：鲜奶油30克，牛奶180毫升，黄油50克，面粉30克，白葡萄酒150毫升做法：1、意面按照包装上的说明煮至八成熟，中间微微有点硬即可，捞出过凉水，面条完全晾凉后沥去水分，淋上一勺橄榄油拌匀，以防粘连。2、汤锅中加入牛奶和鲜奶油，用小火煮出香味，同时不停搅拌，然后关火备用。3、黄油放入锅中用中小火加热，黄油溶化后倒入面粉炒出香味。4、在炒香的面粉中加入煮好的牛奶，用中火慢慢煮至汤汁混合均匀，煮出香味即可。5、炒锅中加入少量油爆香蒜末，蒜末开始变黄后放入鸡腿肉炒到变白，然后放入口蘑片，倒入白葡萄酒，加入盐，炒到口蘑片变软即可。6、将煮好的奶油酱汁倒入炒好的鸡腿肉里，混合均匀，最后淋在煮好的意面上即可。四、鲜虾意大利面原料：意面调味酱2小勺，意大利面250克，盐，虾仁，青红椒，黑胡椒，橄榄油做法：1、虾仁焯水切小段，青红椒切小段备用。2、锅内水烧开后加点盐，开后下意大利面开锅后加入少许凉水，待再开后改小火煮8分钟即可捞出。3、最最关键的一步：将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用。4、锅内油烧热放入虾仁炒香。5、倒入拌好的意大利面一同翻炒，期间加入两小勺意面酱。6、倒入青红椒一同翻炒，出锅前加入少许盐，黑胡椒即可。五、罗勒意大利面原料：虾仁100g，意大利细条面200g，橄榄油（淡味）1茶匙（5ml），发达芝士30g，腌橄榄20g，盐2g，青酱用料：橄榄油（淡味）50ml，罗勒30g，熟松子20g，帕玛森芝士粉5g，蒜片10g，盐，黑胡椒各1g做法：1、将橄榄油、罗勒、松子、蒜片、盐、黑胡椒放入研磨机中打碎，加入帕玛森芝士粉搅拌均匀做成青酱备用。2、发达芝士切小块备用。虾仁挑去泥肠洗净，放入沸水中焯熟。3、沸水中加少许盐，再放入意面煮熟，然后捞出与青酱、虾仁、橄榄、发达芝士块拌匀即可。六、奶油培根意大利面原料：意大利面，培根，白蘑菇2个，大蒜2瓣，洋葱1/4个，黑胡椒少许，盐少许，水或高汤，帕玛森乳酪，鸡蛋1个，雀巢淡奶油做法：1、培根改刀，切小块；白蘑菇洗净，切片；洋葱洗净，切丁。2、取一深锅，先将水煮开后，放少许盐及面，煮至面软硬适中（煮开后约再煮10分钟左右）即可取出放点橄榄油拌匀备用。3、同时在平底锅中放点黄油，依次放入洋葱大蒜，白蘑菇，培根炒香，倒点高汤（没有用水放点鸡精也可）加入1/2淡奶油。4、把意面倒入平底锅中，并加入剩余淡奶油，稍煮会，撒上黑胡椒和盐。5、另在帕玛森乳酪的碗中打一个鸡蛋，搅拌倒入平底锅中和其他材料迅速搅拌混合，即可装盘。撒上欧芹。七、白酒蛤汁意大利面原料：橄榄油2汤匙，大蒜1大瓣，罐装番茄块400克，罐装或瓶装蛤290克，无甜味白葡萄酒4汤匙，干意大利细面350克，盐、黑胡椒适量，点缀：黑橄榄，新鲜荷兰芹（不用亦可）做法：1、大煮锅放满水，烧开，用以煮面。用另一煮锅将橄榄油加热。大蒜去皮拍碎，加入锅中略煸一下，再加入番茄块（连汁）。2、蛤肉滤出，汁留起备用。将一半蛤汁、无甜味白葡萄酒倒入番茄中，以中火煮20分钟，不时搅拌至汤汁变稠。3、大煮锅中的水烧开后，投入面条和适量盐，可依个人口味加入剩下的一半蛤汁。重新煮沸后，揭开锅盖再煮10—12分钟，直至面条煮熟但仍保持韧度。4、若用荷兰芹，则在煮面时，将荷兰芹切成末，约两汤匙的量。5、在煮稠的番茄酱汁中加入蛤肉，搅拌，慢慢加热。注意，不要让酱汁煮沸。加盐和黑胡椒调味。6、面条沥干，盛入大餐碗或各个餐盘中，用勺子将酱汁浇在面上，撒上黑橄榄和荷兰芹即可食用。八、咖喱意大利通心粉原料：意大利通心粉，百梦多咖喱，口蘑，虾仁，胡萝卜，土豆，黄瓜，洋葱做法：1、在锅中加一升的水，加一点盐，将意大利通心粉煮11分钟。捞出过凉开水。2、口蘑切片，胡萝卜，土豆，黄瓜，洋葱切成小丁。3、锅里放少许水，大约一厘米深。将口蘑，胡萝卜，土豆，黄瓜，洋葱丁放入，焖3分钟。4、将百梦多咖喱放到锅里，慢慢融化，小火煮5分钟。5、将煮好的咖喱倒在意粉上就ok了。九、鸡肉螺旋粉原料：三色螺旋面150公克，鸡胸肉50公克，奶油20公克，高汤200cc，盐1/4茶匙，奶油白酱50公克，红酱100公克做法：1、三色螺旋面在水煮沸时，放入煮约?分钟即可捞起；鸡胸肉切条状，备用。2、在平底锅中，加入奶油至融化后，放入作法1的鸡胸肉条炒香。3、于作法2中再加入所有调味料和高汤拌匀，最后再放入煮熟三色螺旋面拌匀即可。十、奶油焗通心粉原料：用料可随喜好调配通心粉，青椒，洋葱，玉米粒，红萝卜火腿丁，超市买的creamsaup简易料理包，也可添加如虾，蛤，花枝等海鲜类。做法：1、将通心粉煮九分熟(吃起来有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐防止备用时因冷却而沾粘在一块，别煮过熟唷，因为之后还有要经过一道烤的手续，且食物会有后熟现象，煮好捞起过冷水备用。2、用黄油先炒香洋葱丁(没有黄油用炒菜油也行)。3、洋葱稍微炒香后再加入其余的配料炒熟。4、酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料。5、再把剩余的酱汁均匀覆盖在上面。6、铺上一层批萨用起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我都加好多:)之后进烤箱烤到表面起司上色即可(我都烤的微焦)。十一、酱炒意大利面原料：意大利面200克，番茄2个，番茄酱适量，圆青椒1个，洋葱1个，牛肉100克，芝士2片，牛油20克，黑胡椒适量。做法：1、洋葱、番茄、青椒、牛肉切同样大小的丁，芝士切丝待用。牛肉加一勺清水，再依次加入适量生粉、精盐搅拌均匀，最后加色拉油搅拌待用。2、根据意粉所需的时间用清水煮熟待用。煮的时候，水里可放少许精盐，也可放2滴色拉油。3、洋葱加入色拉油，倒入洋葱块，翻炒2-3分钟。4、加入牛肉丁。5、牛肉熟后倒入青椒、精盐，炒熟即可装盘待用。6、油锅加入适量蒜蓉爆香。7、倒入番茄丁、精盐，将番茄炒成酱状。8、最后加入适量番茄酱，炒均匀即可装盘待用。9、准备好的材料：新鲜番茄酱、青椒洋葱牛肉粒、煮熟的意粉。10、油锅下20克牛油，加热至融化。11、倒入青椒洋葱牛肉粒，翻炒均匀。12、之后是新鲜番茄酱。13、最后把意粉加入。14、然后加入芝士条，并根据自己的口味加入盐和瓶装番茄酱调味调色。15、捞起意粉装盘，材料浇在表面，再洒上黑

黑胡椒意面怎么做啊什么样的面条煮了不会涨，带饭

用料  

全麦意大利面    

牛肉/鸡肉丝    

黑胡椒粉    

意大利香草    

盐    

生抽    2勺    

糖    1/2勺    

黑胡椒意大利面的做法  

• 意大利面按自己喜欢的软硬煮熟，然后捞出来沥干

• 锅里放橄榄油，冷锅下肉丝，炒至蓬松变色

• 然后放入生抽，盐，糖，面，黑胡椒。如果太干可以加点水，炒散。起锅，撒欧芹，再磨点黑胡椒在表面

黑胡椒意面的做法

　　 黑胡椒意面的`做法

　　有一个意大利朋友推荐了一道简单易做的意大利面，特别适合我这么懒的人，而且还特别美味，想吃又忙的朋友们来跟我学吧!

　 　主料：

　　意大利面，培根，胡萝卜，青椒

　　辅料：

　　黑椒汁，生抽

　　 操作步骤：

　　1.准备好所需食材。

　　2.番茄去皮切碎，培根切小块，青椒胡萝卜切成丝备用。

　　3.另起一锅烧开水，加入适量盐和橄榄油，把意大利面下锅煮熟大约十分钟。然后捞出备用。

　　4.黄油入锅，小火融化。5.然后把培根炒至变色。

　　6.再下入番茄炒至出红沙，加入少许清水煮沸。

　　7.然后加入一勺黑椒汁和适量盐调味，加入适量罗勒煮片刻。

　　8.接着下入青椒胡萝卜丝炒至断生。

　　9.然后加入煮好的意大利面翻炒均匀。

　　10.最后加入适量黑胡椒碎和生抽炒匀即可。

　　11.成品

　　最后我要提醒大家在煮面的时候，放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。

黑椒意面的做法

　　懒得做饭的周末，不想折腾的早上，来个简单的番茄意面，营养美味照样有！如下是我给大家整理的黑椒意面的做法，希望对大家有所作用。

　　黑椒时蔬炒意面

　　意大利面100g，香菇3朵，胡萝卜50g，芹菜50g，橄榄油，盐，黑胡椒粉，蒜蓉，葱花

　　步骤：

　　1、煲中放多一点水，加盐煮开，水开后下意面煮约8分钟；

　　2、煮面的`时候我们处理香菇，洗净，切片；

　　3、胡萝卜去皮切丝；

　　4、芹菜去老筋也切成丝；

　　5、这时把煮好的意面沥干，用橄榄油拌一下，防止粘连成团；

　　6、热油锅，下蒜蓉，香菇先爆香；

　　7、然后再倒入芹菜丝和胡萝卜丝炒匀，并加入，盐调好味；

　　8、这时倒入意面，再次炒匀；

　　9、加入少许酱油和黑胡椒粉炒匀即可～

　　黑椒牛肉炒意面

　　主料：

　　意大利面 (120克)；

　　牛肉 (130克)；

　　荷兰豆 (15片)；

　　红尖椒 (半个)。

　　步骤：

　　1、锅中烧开水，放入意大利面和半匙盐，煮8分钟；

　　2、捞出沥干，加橄榄油拌匀待用；

　　3、牛肉切小片，磨入少许黑椒碎，加少许盐和糖腌制均匀，再加入少许淀粉和1汤匙水搅拌均匀，最后倒入半汤匙油封油；

　　4、荷兰豆摘洗好焯水； 红椒切丝；

　　5、热油锅，倒入牛肉大火快炒至变色；

　　6、倒入荷兰豆和红椒丝；

　　7、倒入意粉炒匀；(喜欢多汁的可以酌量洒点水)

　　8、磨入少许黑椒碎，加少许生抽炒均匀，加盐调味即可装盘。

黑胡椒酱意面怎么做

　　中国人的饮食和西方人的饮食是不一样的，中国的饮食一般都是以米饭、面条等等作为主食，而在国外几乎都是以面条、汉堡等等食物。两国的饮食文化各自影响着，国内人也会开始尝试着国外的饮食，比如常见的意大利面条，黑胡椒酱意大利面条应该怎么做呢?下面一起来看看。

　　 黑胡椒酱意面怎么做

　　1、首先将圆白菜用清水仔细清洗干净，随后将它直接切丝。

　　2、随后将西红柿清洗干净，并且将它的蒂部去除，将之切片。

　　3、紧接着将意大利面放入冷水中，倒入适量的食用油，用大火煮沸，差不多一刻钟左右将之捞出。

　　4、将虾仁洗净放入淀粉、蛋清、食盐、料酒进行搅拌腌制，热锅之后放入虾仁进行翻炒。

　　5、热锅，将圆白菜放入锅中进行翻炒，等颜色变了之后，就将意大利放入锅中进行翻炒，随后加入虾仁和西红柿片，紧接着进行调味：盐、糖，等炒匀之后就撒入适量的黑胡椒粉直接开动。

　　 黑胡椒酱意大利面怎么做好吃

　　1、粗粒黑胡椒酱：我们在选择黑胡椒的时候最好选择粗粒那种，若是市场上没有这种黑胡椒，那么在用量上根据个人的口味选择。

　　2、腌制牛肉丝：意大利面条需要和牛肉一起搭配着吃，它的口味会更加丰富。我们将新鲜的牛肉洗净直接切丝，还需要进行腌制，因为有腥味。

　　3、肉丝温油下锅：我们在烹饪肉丝的时候一定要趁着油锅有温度的时候放入，若是温度不够就放入，那么肉丝就很容易变成团，很难炒散，所以很难控制住牛肉的老嫩程度。

　　4、优质意大利面：意大利面条在大型超市都是有卖的，但是在选择的时候一定要选择优质型的，因为意大利面的美味决定于面条的质量。

　　 黑胡椒酱意大利面的适宜人群

　　黑胡椒酱意大利面可以被当作主食，一般人都是可以食用意大利面条，因为意大利面条是可以促进身体的发育，还能有效预防贫血，对于身体健康有着一定的帮助。

　　但是黑胡椒本身是有刺激性的，所以它会刺激着肠道，若是肠胃不好的人尽量不要食用。

　　从上文可以看出，黑胡椒意大利面条的做法是很简单的，但是对于肠胃不好的最好不要吃，会影响到肠胃的健康。